miércoles, 19 de marzo de 2014
WikiFoods Inc ha desarrollado una tecnología de envasado revolucionario, comida libre de plástico, Wikipearls. Bueno para ti, bueno para el medio ambiente.
Sería imposible calcular la cantidad de plástico que se usa en el mundo para envolver alimentos. Imagina el impacto que un invento como este puede tener sobre la reducción de la contaminación por plástico en el planeta.
Imagínate por un segundo la piel de una uva o un coco. La piel de WikiFood se inspira en la forma en que la naturaleza recubre sus frutas y verduras. Estas pieles son recubrimientos de protección contra la pérdida de agua y la entrada de contaminantes.
Las envolturas Wikipearl están hechas de ingredientes naturales e iones de calcio que permiten conservar los alimentos.
Creadas por el profesor de la Universidad de Harvard, David Edwards, las WikiPearls son del tamaño de una albóndiga, no gotean y pueden contener casi cualquier cosa, incluso sustancias que se caracterizan por gotear o derramarse, como el helado, queso, yogur, cócteles o sopas.
Edwards es el creador de la empresa WikiFoods, Inc, empresa que se dedica al desarrollo de tecnologías de envases naturales y comestibles, cuya textura y sabor no haga que se altere la degustación del producto que contienen.
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